Мастер-классы и состязания поваров пройдут на рыбных рынках Москвы до 12 января

В рамках фестиваля «Путешествие в Рождество» рыбный рынок «Москва на волне» организовал насыщенную гастрономическую и музыкальную программу, в которой можно будет принять участие в течение январских каникул. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.

«Традиционные новогодние блюда и блюда от необычных авторов молодые повара смогут приготовить на ежедневных мастер-классах до 12 января. Под руководством наставника участники узнают, как приготовить крем-суп, щуку с морковным кремом и филе трески с дальневосточным соусом. Шеф-повара познакомят детей с новыми продуктами и вкусами и расскажут, что рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. В меню есть и традиционные блюда для новогоднего стола: оливье из раковых шеек, салат из крабов, винегрет из анчоусов и рукколы и «сельдь в меху». Мастер-классы проходят по будням с 15:00-19:00 и по выходным с 12:00-19:00. Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация.