Необычные моллюски представлены на рынках «Москва – на волне»

10 Ноября 2024 08:20 405

На московском рыбном рынке «Над волнами» можно попробовать редких моллюсков. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы. [Дальний Восток богат морепродуктами. Камчатский краб, нерка, лосось, например, горбуша и красная икра известны многим. В Японском и Охотском морях также активно ловят различных моллюсков. На московском рыбном рынке продаются анадромные, серые мидии, бонголе и дальневосточные устрицы (хасан и императорская).

Анадарко - один из самых редких товаров на рыбном рынке. Этого моллюска едят сырым, а его кровь и мякоть обладают многими полезными свойствами, включая дающий энергию таурин. Считается, что кровь анадары обладает свойствами афродизиака. Этот моллюск добывается в Японском и Охотском морях. Анадара - очень древний моллюск, самые старые окаменелости датируются 140 миллионами лет.

Поэтому анадару добывают в Японском и Охотском морях.