Продажи морса в России за год выросли почти на 10% из-за высоких цен на соки

Ольга Лебединская, доцент кафедры статистики и доктор экономических наук Российского экономического университета имени Плеханова, рассказала агентству городских новостей "Москва", что в этом году россияне чаще покупают фруктовые напитки из-за высокой цены на соки.

"По данным портала продаж.Средняя цена сока в Российской Федерации, Россия, составляет 113,71 рубля. В 2024 году аналогичную упаковку можно было купить за 104 рубля. По сравнению с аналогичным периодом 2023 года средняя цена на соки и нектар выросла на 7,81%, а объем производства снизился на 9,74%. "Морс" демонстрирует противоположную динамику: цены упали на 11,27%, а объем продаж, наоборот, вырос на 9,51%. Подорожание соков, особенно яблочных, стало причиной перехода на фруктово-ягодные напитки", - говорит Лебединская.

Она рассказала, что большая часть соков, представленных на рынке, - отечественного производства.

"На рынке, насчитывающем 30 миллиардов литров соков, сокосодержащих напитков, сокосодержащих нектаров, 95% - отечественная продукция. Но из отечественного сырья...